采摘或购买的新鲜油菜花
最好的含苞待放的 嫩嫩的
放入盐在水里浸泡5分钟，清洗干净控水
米汤用锅煮开或用白开水，等凉透了，放入油菜花（不加任何调味品）。
第二瓶
3天～5天后，绿色变了黄色了
捞出浸泡的油菜花加入蒜泥、生抽、香醋、香油、老干妈辣椒酱一起凉拌，此时的油菜花有点点酸、脆脆的、嫩嫩的口感很不错。早、中、晚餐都可吃呀！简单可口美味哦！
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