咖喱菠萝炒饭

🌟准备食材

大虾 蟹棒 墨鱼丸 香菇都是家里现有的食材
这些都可以根据个人口随意搭配

1. 虾尾挑虾线切段，留虾头备用

2.蟹肉、墨鱼丸煮半熟，捞出切好备用

3.香菇洗净切丁

4.菠萝切半用刀划开，将菠萝肉取出备用

5.🍍最重要的步骤🍍如何制作黄金米饭？
将剩米饭放入保鲜袋内，打一个生鸡蛋在袋子里，晃动袋子，将生鸡蛋与米饭充分融合在一起，静置一会备用。

🌟制作方法

1.中小火，少许油，将虾头放入锅中炒出虾油，虾油慢慢渗出后盛出虾头。

2.虾油留在锅中，接着放入咖喱，翻炒至融化，可以加入少量牛奶，炒至汤汁变的粘稠，放入虾肉翻炒，虾肉炒至变色后放入香菇、蟹肉、墨鱼丸翻炒。

3.将准备好的黄金米饭倒入锅中翻炒，放少许盐，根据个人的口味可放蚝油提鲜，不停的翻炒，会看到一粒一粒的米饭在锅里跳舞哦 嘻嘻

4.出锅前倒入之前备好的菠萝丁，翻炒后盛出即可。