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豆角烧肉

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芋头脑残粉-查理的厨房  芋头脑残粉-查理
美食背后的故事？没有啥太多故事，就是烧出来好吃😋。好吃就是真理！

用料  

豆角（爱吃什么豆角放什么豆角） 一把
五花肉 一块手掌大小
八角 1个
料酒 1勺
桂皮 一小块
葱姜蒜 适量
老抽 2勺
生抽 5勺
糖 1勺
PS：如果你能买得到李锦记的红烧汁，以上除豆角和五花肉以外的调料都不需要啦

豆角烧肉的做法  

  1. 豆角洗净切段，五花肉切成一厘米小段，上述调料备齐。

    豆角烧肉的做法 步骤1

  2. 锅烧热到油，放入葱姜蒜爆香后放入八角桂皮炒一分钟左右，倒入五花肉煸炒，直道炒到出一些油，五花肉维焦黄。中小火炖半个小时到45分钟。

    豆角烧肉的做法 步骤2

  3. 倒入豆角炖10分钟，完成✅出锅！

    豆角烧肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-04-17 09:08:53
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