百年好合——山药蒸百合
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人做过这道菜
巧儿童话
百年好合——只听名字就感到很美好哦！
用料
百年好合——山药蒸百合的做法
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准备食材。
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山药去皮切块，上锅蒸熟，然后撵成泥，加入白糖拌匀备用。
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枸杞洗净用清水浸泡一会儿，软了后捞出切成碎末，加蜂蜜调成汁备用。
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将百合洗净掰开备用。
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将山药泥塑型——像个锅盖，如图~
将大块儿的百合插入底部。
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再将百合分层错位插好，做成花朵样~
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普通蒸锅水烧开后，将盘子放入，中火再蒸2~3分钟即可。（这次我用的蒸烤箱）
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取出盘子，将枸杞蜂蜜水浇在百合花上，完成啦！
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成品图~
小贴士
第7步中，蒸的时间不宜过长，2、3分钟就可以啦，因为百合很容易熟，蒸太久影响卖相哦~
枸杞蜂蜜水也可以换成自己喜欢的料汁~
枸杞蜂蜜水也可以换成自己喜欢的料汁~
