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蒜薹炒腊肉

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吃货小妹842624的厨房  吃货小妹842624

用料  

蒜苔 1把
腊肉 1块
姜 片
生抽 勺
盐 克
八角
味精

蒜薹炒腊肉的做法  

  1. 准备腊肉一块，放清水中浸泡15分钟，切片

    蒜薹炒腊肉的做法 步骤1

  2. 准备蒜薹一小把，洗净切段~

    蒜薹炒腊肉的做法 步骤2

  3. 准备葱切小块，蒜切片，姜一片，八角一个

    蒜薹炒腊肉的做法 步骤3

  4. 起锅热油，放腊肉小火煸炒出油，至肉白半透明色，出锅放盘备用。锅中留油

  5. 放入葱姜蒜八角爆出香味，加蒜薹爆炒，放生抽提味，少许老抽上色

  6. 放入刚刚煸好的腊肉，加少许盐，味精翻炒均匀。出锅装盘

    蒜薹炒腊肉的做法 步骤6

小贴士

👉腊肉是带咸味的，放盐的时候要注意哦~~~
步骤图有的忘记拍了😰勿怪！

上传你做的蒜薹炒腊肉

 
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该菜谱发布于 2018-04-16 19:15:09
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