江虾饼

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用料  

江虾三两
鸡蛋一个
面粉半碗
胡椒面一小勺
盐一小勺

江虾饼的做法  

  1. 江虾洗净

    江虾饼的做法 步骤1
  2. 切碎

    江虾饼的做法 步骤2
  3. 加盐胡椒面拌匀,腌制十分钟

    江虾饼的做法 步骤3
  4. 腌好后,放入面粉,打好的鸡蛋,拌匀

    江虾饼的做法 步骤4
  5. 平底锅放油,摊成饼,煎

    江虾饼的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄,切块,出锅

    江虾饼的做法 步骤6

小贴士

煎的时候尽量薄一些,这样能够煎透,酥脆,图片的煎的有点厚了,所以切开又煎了一下

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-16 18:48:31
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