食材准备~
首先,西红柿划十字~
用热水烫一下~
去皮之后切碎~
切碎~
将鸡蛋打入碗中,放入面粉~Tips:面粉要少放点,一点一点地加进去,直到搅拌成稀稠状(像下图这样)
搅拌均匀,装入裱花袋~
往锅里倒油~
放入西红柿块翻炒炝锅~
加入温水,煮沸,然后挤入鸡蛋面糊~Tips:想吃粗一点的面就将裱花袋的口开大一丢丢,如果想吃细一点的面就将口开小点哈。记住不能太大,不然就成西红柿鸡蛋汤了
小煮一会之后,滴几滴核桃油~
放一点核桃油~
放一丢丢盐,出锅~
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