芝麻夹心海苔(公开酱料版)
此方子必须怒赞!根据方主的食谱和厨友们的经验,我用了20糖4克水一平勺麦芽糖2克生抽。砂糖必须幼砂糖,糖粉更佳,不然糖不化调不开。酱料必须坐开水盆里,高温使酱料成为顺滑的液体。麦芽糖不需要太多,太甜而且酱料不好调。刷酱料时动作要快,酱料容易...
2019-07-03
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#午餐•2018年8月17日#家里停电,用平底锅做的,娃们很喜欢
2018-08-17
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照这个方法试了一下,一次就成功,味道超赞😃
2019-07-07
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第1次做非常成功。方子真好。我用了麦芽糖,加一点点酱油,再加了一点蚝油,90度考了20分钟。刷料的时候不要刷太厚。芝麻不能放太多。放太多,烤不脆。😄😁😄😁👍👍👍🌺🌺🌺。
2019-06-22
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没有麦芽糖,放的蜂蜜,白砂糖,生抽味道也不错,100度25分钟,貌似烤过了,下次调低试试
2019-08-12
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2019-03-28
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再来一波!
2018-12-03
2019-03-27
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非常棒了!
2018-12-23
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是我买的麦芽糖太稠吗?调成的汁加了些水才勉强能用刷子刷开😥刷的还不匀,加心放多了,烤出来两层是分离的,不过味道很好,孩子喜欢吃
2018-11-24
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配方里少加了些水,90度烤箱一个小时。下次多撒些芝麻。
2018-09-04
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小孩很喜欢吃
2019-01-09
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我做的为什么会开口呢?
2018-11-22
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两片不是很粘,不脆……不过还是可以吃的
2019-09-29
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不错哦#晚餐•2019年8月3日#
2019-08-03
给宝宝做的海苔夹心,谁能告诉我为什么烤之后会缩水呢,还粘的不够牢
2018-04-26
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双面刷酱汁,黑白芝麻海苔片~#下午茶#
2019-04-14
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交作业,里面的酱涂的太厚了,不太酥脆。但是味道真的好!
2019-08-02
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