黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300

7.9 综合评分
122 人做过这道菜
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一直超喜欢土豆虾球.
不光是简单.好吃.方便.
关键颜值不是一般的高.
放哪个场合都有一丢丢逼格来着.
除了每次都需要动用一锅油来炸.
让热量++++++.
其它.真的没毛病呀...!

对于松下要首发的新产品.
烤箱SC300.
做土豆虾球這种类似的食物.
就完全不需要动用蒸锅和油锅了.

它不止是可以选择各种模式的蒸一切.
還可以发酵.烤.炖.炸.焗.

首先.
它是全厢可以使用的.
简单说就是:
炉腔内是看不到烤管的.
這样空间就大了很多.
再就是.
不会再不小心就被烤管烫伤手了.
(忍不住抱一团哭泣.ಠ_ಠ..)

在40度恒温发酵基础上.
增加了一个30度低温发酵功能.

還有了智能WIFI.
可以直接手机同步增加菜单.

還可以清洁餐具.
包括给宝宝的奶瓶消毒.

使用完.它還有功能.
可以自己炉腔内除异味和清理油污.
完全不用担心不好清理呀.!

嗯.
看见它.就仿佛看见各种好吃的.
心心眼...(((o(*゚▽゚*)o)))..!

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神器带回家!
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用料  

8只
土豆 2个
鸡蛋 1个
胡萝卜 1段
白胡椒粉 1小勺
适量
生姜 1片
料酒 少许
面包糠 1小碗

黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法  

  1. 准备材料.

    土豆和胡萝卜去皮.
    鸡蛋打散.
    建议不怕麻烦的话.
    鸡蛋可以过滤一遍.
    后面就更好操作一些啦.

    嗯.
    我怕麻烦.
    所以不接受建议..!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤1
  2. 把水箱加水至1000刻度.
    推进去安装好..

    建议使用蒸馏水.过滤水這样的.
    不要使用矿泉水.
    自来水啥的容易产生水垢..!

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤2
  3. 把积水盘装好.

    蒸烤箱使用前.
    一定要把水箱加好水.安装好.
    积水盘也要安装好才能使用.!

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤3
  4. 在控制面板.
    选择健康蒸汽.
    120度.
    按开始键.

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤4
  5. 把蒸烤架放入蒸烤盘里.
    土豆和胡萝卜切厚片摆在上面.
    蒸烤盘放入蒸烤箱中层.

    可以关上门了哟...!)^o^(

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤5
  6. 可以不用管啦.
    忙其它的去.

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤6
  7. 虾.
    去掉虾头.

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤7
  8. 去掉虾壳.

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤8
  9. 背面用剪刀剪开.
    抽出虾肠.丢掉......!
    (這不是废话么.)

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤9
  10. 虾全部处理好后.
    放一点点盐.料酒.姜丝腌渍..!

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤10
  11. 土豆.胡萝卜蒸烂后.
    取出.

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤11
  12. 把盐和白胡椒粉加入.
    捣碎成泥状.

    盐量根据自己的口味来放.
    每个人的都不一样呢..!

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤12
  13. 分成8份.
    滚圆.

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤13
  14. 压扁后.
    把虾放在中间.
    虾尾留在外.

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤14
  15. 滚圆.

    戴手套或手打湿.
    会比较好操作.
    就是不会粘手呀..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤15
  16. 放入鸡蛋液中洗个澡.
    就是均匀的滚一圈.

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤16
  17. 放入面包糠中打个滚儿.
    均匀的沾上面包糠.

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤17
  18. 拿到手里揉一揉.
    让面包糠粘的更紧一些.
    不会掉的稀里哗啦.霹雳吧嚓.)^o^(

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤18
  19. 蒸烤盘上铺上锡纸.
    把虾球放上.

    也可以一次多做一些.
    做好后放冰箱冷冻.
    冻硬后用保鲜袋装好.
    吃的时候直接取出来.
    无需解冻.直接炸.
    成品和现做的完全无异哟..
    或者说.
    比现做的還好操作呢..( ´▽`)

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤19
  20. 选择好健康炸.
    开始预热.

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤20
  21. 把虾球刷上一层薄油.
    因为土豆不会分泌油脂.
    所以如果想要口感好一些.
    刷上一点油就行.

    当然.
    伱要不想刷的话.
    可以不刷...( ´▽`)

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤21
  22. 预热完后..

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤22
  23. 把蒸烤盘放入烤箱下层..!

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤23
  24. 选择好时间.
    按开始.

    坐等出炉咯..!

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤24
  25. 完成后..

    进去啥样.
    出来就啥样..

    不会存在用油锅炸会出现的问题.
    比如..炸老了.没炸透.炸碎了.变形了等等.(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤25
  26. 吃的时候.
    可以搭配一些番茄酱.蔬菜沙拉之类的..!

    黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的做法 步骤26

小贴士

调料方面可以根据自己的口味来.
想放啥都行.

材料上也是一样.
可以自己喜欢吃什么就加什么.
我放胡萝卜主要是想让孩子吃点.
其次是增色.好看一点呀.

如果没有蒸烤箱.
直接用油锅炸的.
建议提前把处理好的虾煮熟用.
這样避免炸的时候没炸透.
外面就已经炸黑了...!
推荐新手的话.
把虾球冻硬后再炸.

還有蒸土豆這些的话.
用普通蒸锅蒸的时候.
可以包上耐高温的保鲜膜.
或者盖一个盘子.
避免土豆进太多的水汽了.
(明显蒸烤箱方便很多.)

還可以炸薯条.薯片.鸡翅等等.
总之.
蒸烤箱可以做一切..!╮( ̄▽ ̄"")╭

参照这个菜谱,大家做出 132 作品

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该菜谱发布于 2018-04-15 09:19:49
11422 收藏


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黄金土豆虾球—松下蒸烤箱SC300的答疑

  • 手机用户4056_6zeh  2018-04-15  
    16
    小茹贼喜欢你啦!!!每次有烦心事,看看你的作品,感觉心情会好很多很多。加油哦~我的榜样😊
    作者回复 2018-04-15  
    手牵手一块加油迈向美好生活..!🌚.
  • 就想简单  2018-04-15  
    13
    太牛逼了!一直崇拜你妹纸👍🏻👍🏻🌹🌹
    作者回复 2018-04-15  
    這个超简单哦
  • 爱家爱娃爱上下厨房  2018-04-15  
    6
    膜拜,👍👍
    作者回复 2018-04-15  
    🌹🌹🌹.
  • 第九只蚂蚁  2018-04-15  
    3
    刚看兴奋的恨不得马上去买虾回来做,一看后面要健康炸跑去看自己的烤箱完了没这功能
    作者回复 2018-04-16  
    啊哈哈哈哈.用油炸
  • 真子X  2018-04-15  
    3
    真的是高颜值,低难度,嗯,等我有蒸烤箱再说!!
    作者回复 2018-04-16  
    对呀
  • 胖毛咩咩  2018-05-06  
    1
    好棒呀,我也刚入手了这个机器,可以多发些菜谱么
  • 静紫1117  2019-04-04  
    1
    做完开裂,还瘫掉是什么原因?
  • 藍蝶ゞ凌の舞  2018-04-15  
    1
    馋的口水哒哒滴滴
    作者回复 2018-04-16  
    做起来.动起来...😏.
  • 山间石  2018-04-15  
    1
    哈哈哈抽出虾肠…这不废话么…为何这么萌
    作者回复 2018-04-15  
    伱说一脸褶子的我萌.
    我表示很开心的!
  • 手机用户3477_td47  2018-05-18  
    0
    这个可以放油锅里炸吗?
    作者回复 2018-05-18  
    可以的呀

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