买来猪蹄用温水泡30分钟,另取一个碗,用冷水泡木耳
锅里烧水加料酒煮几分钟捞出,去除腥味和异味,在用温水洗干净,捞出
放上砂锅,砂锅面一定加开水,把猪蹄放进去,烧开之后转成小火慢炖
小火慢炖2个小时,汤变白,加入木耳,盐味精鸡精,口感自己掌握,
盛出来就可以来吃了,味道非常鲜!备注:不加木耳,也可以加,玉米,香菇,胡萝卜,金针菇,山药,都可以,步奏都一样
上传你做的猪蹄木耳汤