青菜炒鸡蛋

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用料  

青菜 6颗
鸡蛋 2个
3个
10克
10克

青菜炒鸡蛋的做法  

  1. 洗好小青菜,一片片的,不需要切

  2. 打好鸡蛋,切姜蒜

  3. 热锅烧油,煎鸡蛋,铲子搅碎鸡蛋

  4. 加入青菜,大火炒

    青菜炒鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

因为偶然的因素,油加多了,但是,却发现油多反而是关键:首先煎鸡蛋需要油,其次青菜需要大火快炒,油多不会糊

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该菜谱发布于 2018-04-14 22:35:39
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