超简单肉丸意面

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用料  

橄榄油 一勺
两三瓣
意大利面 铺满锅底
牛肉丸 6个
彩椒 一只
意面酱 半瓶250g
干辣椒 四五只
一片
花椒粒 一小撮
煮意面
一小勺
橄榄油 一小勺

超简单肉丸意面的做法  

  1. 材料准备好!(忘记照彩椒了

    超简单肉丸意面的做法 步骤1
  2. 试了好多种,还是sainsbury的肉丸味道比较好,本身里面就有打进盐、胡椒之类的调料

    超简单肉丸意面的做法 步骤2
  3. 温水下锅煮肉丸,水开捞出(不用全熟

    超简单肉丸意面的做法 步骤3
  4. 肉丸切成四瓣,方便入味儿

    超简单肉丸意面的做法 步骤4
  5. 没有拍煮的过程,我的是小奶锅,铺满锅底大概就是一人量。因为水里加了油,并且全麦意面本身涨的也不大,所以可以再适当多放一点点面。煮的时候就时不时的捞一个尝尝,自己觉得可以了就好了,冷水控干

    超简单肉丸意面的做法 步骤5
  6. 一勺油,热了之后放调料,炒出香味儿之后下肉丸

    超简单肉丸意面的做法 步骤6
  7. 肉丸熟了之后(我喜欢表面焦一点)下彩椒,翻炒几下断生

    超简单肉丸意面的做法 步骤7
  8. 倒意面酱,翻炒一会儿,适当收汁儿就好啦

    超简单肉丸意面的做法 步骤8

小贴士

关于用料
1.sainsbury的肉丸一盒十二个,一个人可以吃两顿
2.意面酱试了好多种,贵的便宜的,最喜欢的还是Barilla和Dolmio的酱,因为开启后三天内要吃完,所以我一般一次用半瓶,这样和肉丸一起两顿就可以啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超简单肉丸意面相关分类

该菜谱发布于 2018-04-14 21:32:17
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