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简易蚝烙

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彬琦琳的厨房  彬琦琳

用料  

牡蛎 200克
鸡蛋 2个
红薯粉 50克
水 适量
盐 适量
鸡精 适量
香菜 适量
瘦肉 十几片，可用可不用

简易蚝烙的做法  

  1. 一包可以烙3盘

    简易蚝烙的做法 步骤1

  2. 生蚝沥干

    简易蚝烙的做法 步骤2

  3. 瘦肉切片

    简易蚝烙的做法 步骤3

  4. 热锅加油

    简易蚝烙的做法 步骤4

  5. 放入瘦肉，摊开

    简易蚝烙的做法 步骤5

  6. 红薯粉加水加盐加鸡精，调成均匀的粉浆

    简易蚝烙的做法 步骤6

  7. 加入生蚝

    简易蚝烙的做法 步骤7

  8. 生蚝粉浆水倒入平底锅中

    简易蚝烙的做法 步骤8

  9. 等蚝烙成型后，打入鸡蛋，这面一个鸡蛋，反面一个鸡蛋，不喜欢吃鸡蛋可以只用一个

    简易蚝烙的做法 步骤9

  10. 用锅铲分成四块

    简易蚝烙的做法 步骤10

  11. 翻面继续烙

    简易蚝烙的做法 步骤11

  12. 撒上香菜

    简易蚝烙的做法 步骤12

  13. 差不多就可以出锅了

    简易蚝烙的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2018-04-14 20:26:32
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