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爆炒蟹腿肉

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April小月的厨房  April小月

用料  

蟹腿肉 半斤
料酒 2勺
洋葱 半个
胡萝卜🥕 半个
青椒 1个
蚝油 1勺半
盐 适量
糖 适量
淀粉 1小勺

爆炒蟹腿肉的做法  

  1. 蟹腿肉洗净，沥干水份，加入1勺料酒，白胡椒粉，淀粉腌制会；
    胡萝卜去皮洗净，切片；青椒洗净切片；洋葱洗净切丝。

    爆炒蟹腿肉的做法 步骤1

  2. 锅开中火，热锅冷油，下入洋葱丝炒出香味，再倒入胡萝卜片青椒片炒至断生，放入蟹腿肉，烹入1勺料酒，2勺蚝油，少许糖和盐翻炒均匀，

    爆炒蟹腿肉的做法 步骤2

  3. 翻炒均匀即可，装盘享用！

    爆炒蟹腿肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2018-04-13 23:47:40
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