青椒炒杏鲍菇(又名菇装肉)

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简单易上手,没任何技术含量......其实就是家里剩了两根辣椒和杏鲍菇,不知道该怎么处置,所以瞎炒了一下,没想到味道还不错!

用料  

杏鲍菇
青椒
盐、鸡精、生抽
剁椒酱/坛子辣椒

青椒炒杏鲍菇(又名菇装肉)的做法  

  1. 青椒、杏鲍菇切丝,
    蒜切末

    青椒炒杏鲍菇(又名菇装肉)的做法 步骤1
  2. 起锅爆香蒜末(家里有香葱的话加点进去,味道更香)

    青椒炒杏鲍菇(又名菇装肉)的做法 步骤2
  3. 下青椒丝炒到断生

    青椒炒杏鲍菇(又名菇装肉)的做法 步骤3
  4. 加生抽、剁椒,炒到辣椒变色。然后加杏鲍菇,放盐和鸡精炒一炒。

    青椒炒杏鲍菇(又名菇装肉)的做法 步骤4
  5. 出锅

    青椒炒杏鲍菇(又名菇装肉)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-04-12 19:03:26
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