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火腿蒜薹炒馒头丁

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夏雨憶梦的厨房  夏雨憶梦

用料  

馒头 2个
鸡蛋 3个
蒜苔 十五根左右
火腿肠 2根
花椒，红辣椒，葱，姜 适量
食用油盐，调料，白糖，

火腿蒜薹炒馒头丁的做法  

  1. 馒头切小丁，鸡蛋打散放少许盐，锅烧油馒头裹上蛋液煎一下，

    火腿蒜薹炒馒头丁的做法 步骤1

  2. 配菜切成这样

    火腿蒜薹炒馒头丁的做法 步骤2

  3. 放油，花椒辣椒，煎香后捞出留油，放入姜火腿丁，翻炒一分钟下入所有配菜

    火腿蒜薹炒馒头丁的做法 步骤3

  4. 快熟时放入煎好的馒头丁，放入盐，调料，少许白糖，快速翻炒出锅

    火腿蒜薹炒馒头丁的做法 步骤4

小贴士

煎馒头丁时小火🔥小火一定要小火，煎过了就不好吃！

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该菜谱发布于 2018-04-12 18:42:21
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