固元膏

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用料  

黑芝麻 1斤(熟的)
核桃仁 1斤
去核红枣 1斤半
阿胶 250克
黄酒 2斤(我用了1斤黄酒,1斤白开水)
冰糖 半斤(我只用了180克)

固元膏的做法  

  1. 将黑芝麻用料理机打成粉

  2. 核桃仁用刀切碎。(也可以打成粉,我喜欢切碎粒,吃的时候嚼着很香。)

  3. 红枣用料理机打粉碎

  4. 冰糖也用料理机打成粉

  5. 阿胶打成粉。(在一般药房买的时候会帮你打成粉的,现在也有阿胶粉售卖)

  6. 把以上所有材料放在一个大盆里和匀,加入黄酒进去拌和

  7. 装进一个或分装进2个盆里,隔水大火蒸15分钟后小火蒸2小时

  8. 凉有装进保鲜盒里放冰箱冷藏,平时吃的那盒可不用放冰箱

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