#红花生白胡椒煲鸡脚#

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鸡脚具有很高的胶原蛋白质,容易被皮肤吸收令皮肤保持弹性润滑有光泽! 花生抗老化防早衰,花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。冬季常饮【花生白胡椒鸡脚汤】具有理气补益,养胃、生津健脾和美容润肤之功效。

用料  

鸡爪 8只
红花生 150克
红枣 6粒
白胡椒粒
姜片

#红花生白胡椒煲鸡脚#的做法  

  1. 1.首先将鸡脚清洗干净剪去指甲再焯水。

    2.用清水冲洗至没有油为止。

    3.然后将鸡脚放入电饭锅内。

    4.依次将白胡椒粒、红花生、红枣、姜片加入。

    5.注入半锅水大火煮沸约一个半小时以上熄火。

    6.喝之前打开锅盖再继续煮沸然后放少许盐即可

    #红花生白胡椒煲鸡脚#的做法 步骤1

小贴士

红枣核上火,所以煲汤前需要把核去掉,用剪刀剪开然后把核取出即可
花生最好用红衣花生,补血效果比较好
这个汤因为加了红枣和红花生一起煲,所以汤色是暗红色的
 

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该菜谱发布于 2018-04-11 23:55:55
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