薯片鸡米花

6.4 综合评分
59 人做过这道菜
时间:约15-20分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

用料  

鸡胸肉 200g
鸡蛋 1个
料酒 10ml
生抽 10ml
3g
4瓣
薯片 184g
食用油(油炸) 适量

薯片鸡米花的做法  

  1. 鸡胸切块儿,放在保鲜袋里,倒入料酒、生抽、蒜、盐,腌制十五分钟。

    薯片鸡米花的做法 步骤1
  2. 打入一颗鸡蛋,揉捏均匀。

    薯片鸡米花的做法 步骤2
  3. 把薯片用手揉碎,越碎越好。太大颗不容易粘在薯片上。

    薯片鸡米花的做法 步骤3
  4. 把裹好蛋液的鸡肉块儿倒入薯片中,沾满薯片。

    薯片鸡米花的做法 步骤4
  5. 锅里热适量油,把鸡米花煎熟即可。
    *煎好的鸡米花可以蘸番茄沙司吃,也可以做成卷饼。

    薯片鸡米花的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2018-04-11 18:20:52
8148 收藏


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薯片鸡米花的答疑

  • 甜螺子-theSweetestLUO-  2018-04-13  
    5
    天呐,会不会很咸啊?又是盐、又是生抽、外面还有薯片.....
    作者回复 2018-04-13  
    如果担心咸,可以根据个人口味加盐
  • Youyouri  2018-04-11  
    2
    请问要煎多久才熟
    作者回复 2018-04-13  
    用牙签戳一下没有血水流出即可

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