超简单新手花生碎酥饼干
7.4
综合评分
42
人做过这道菜
晓厨渣
买了很多花生是做牛扎糖，结果老公说不放花生碎才好吃，那就消耗花生碎做饼干吧
本身我女儿就比较喜欢坚果类的，做出来的花生碎都烤的比原味儿更香了，操作方法简单，女儿和我一起动手，可以当做亲子甜点。
一个人带娃，背带背上儿子，和女儿一起揉一揉球，滚一滚花生碎，简直不要太温馨，让本身爱烘焙的我更无法自拔，参与过做饼干过程的女儿，吃起来自己做的饼干，吃的更香了
本身我女儿就比较喜欢坚果类的，做出来的花生碎都烤的比原味儿更香了，操作方法简单，女儿和我一起动手，可以当做亲子甜点。
一个人带娃，背带背上儿子，和女儿一起揉一揉球，滚一滚花生碎，简直不要太温馨，让本身爱烘焙的我更无法自拔，参与过做饼干过程的女儿，吃起来自己做的饼干，吃的更香了
用料
超简单新手花生碎酥饼干的做法
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黄油，糖，面粉，苏打，加鸡蛋(打成鸡蛋液)，和面，和的时候鸡蛋液一点一点加，揉成光滑的面团
包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
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从冰箱取出面团揉成小球，裹上花生碎(也可以瓜子。蔓越莓，葡萄干，任意坚果，我就不一样了，我还裹了两个奥利奥饼干碎，看起来太不美观咯)
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距离大一点，放入烤箱上火170度下火150度，二十分钟
我这个是两层，一层的话上下火180度十五分钟
饼干会慢慢往下塌变成饼
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如果喜欢更瘪一点的饼，可以揉成球以后压一压
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