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无添加香椿酱拌面

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#罐头小厨#无添加香椿酱拌面！每年只几天的香椿季，小厨教你连吃三个月，拌面拌饭全都配一脸

用料  

香椿 150g
盐 5克
山茶油 小半碗
面条 1人份
蒜泥 适量
生抽 适量
香油 适量
熟芝麻 适量
清水 适量

无添加香椿酱拌面的做法  

  1. 洗净的香椿150g放入沸水中稍微焯烫，捞出沥干，切成小段

    无添加香椿酱拌面的做法 步骤1

  2. 将香椿放入料理机中，加入盐5g、山茶油30ml，搅打成香椿泥

    无添加香椿酱拌面的做法 步骤2

  3. 将香椿泥倒入密封罐中，再倒入山茶油没过香椿泥，密封放入冰箱冷藏保存

    无添加香椿酱拌面的做法 步骤3

  4. 面条1把放入沸水中煮熟，捞出过冰水，沥干装盘

    无添加香椿酱拌面的做法 步骤4

  5. 放入适量蒜泥、生抽、香油、熟芝麻、香椿酱

    无添加香椿酱拌面的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀，即可享用

    无添加香椿酱拌面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-04-09 17:41:49
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