先将白萝卜切好条,加入一勺盐进行腌制,一小时左右再把萝卜中未被排干净的水挤干(便于入味),放入盘中。
芹菜和小米椒切好备用,芹菜也可以先进行腌制半小时
加入糖和盐还有芹菜和小米椒(不喜欢吃辣的可以少放一点)再放如花椒,根据个人口味也可以不放花椒,最后倒入白醋
所有材料加好后将其搅拌均匀,总保鲜膜将容器密封,腌制一晚上,夏天放入冰箱口感更加好
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