和面 不要太软 要硬一点
如此这般 一直擀 擀大 擀薄
擀至这样
起锅烧油 煸炒豆腐丁盛出进葱花蒜片
羊肉丁 继续炒
入土豆丁 继续炒
放入豆腐 豆角 翻炒 再下入西红柿 加入适量盐、花椒粉、姜粉、生抽老抽翻炒,(吃辣的来点细辣面、没有羊肉的再来点大香粉)
放入适量炖羊肉的汤 可以是高汤 也可以是水 盖锅盖煮至食材全熟
擀面杖把面卷起 横切
再切
一条一条把面就成小片 入锅 放入鸡精适量
很快就熟了 盛出 完美
上传你做的妈妈的连锅面