豆泡切开一边,挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子
肉馅加上盐,味精,香油,海鲜酱油,葱姜末,料酒,胡椒粉,白糖,朝一个方向搅拌均匀。
将香菇,胡萝卜,青椒,挖下来豆腐切丁。加入盐,胡椒粉,味精搅拌均匀。
将挖出的豆腐,香菇,胡萝卜,青椒,肉馅,填入挖好的豆泡里,不要填满。
大火烧开水后放入锅中中过蒸八分钟!
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