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柠檬凤爪

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用料  

鸡爪 只
醋 勺
姜 片
白糖 克
鸡精 勺
小米椒 个
柠檬 个
生抽 勺
盐 克
料酒 勺
蒜 瓣
酱油 勺
香菜 3根

柠檬凤爪的做法  

  1. 洗干净，剁小块

    柠檬凤爪的做法 步骤1

  2. 小锅内放姜，料酒，鸡爪放入煮7/8分钟

    柠檬凤爪的做法 步骤2

  3. 鸡爪过冷水

    柠檬凤爪的做法 步骤3

  4. 柠檬切片

    柠檬凤爪的做法 步骤4

  5. 鸡爪过冷水后必须厉干水份

    柠檬凤爪的做法 步骤5

  6. 酱油醋按自己喜欢的比例放，在放小米辣蒜末 姜末香菜拌匀调一碗汁（自己边尝边调哈）根据自己的口味来就好

    柠檬凤爪的做法 步骤6

  7. 然后倒入厉好水份的鸡爪里，切好片的柠檬一起拌匀！入冰箱冷藏6小时可以吃拉

    柠檬凤爪的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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凉菜
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该菜谱发布于 2018-04-06 14:33:53
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