清酒杂蔬芭乐
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人做过这道菜
FroggyAmiee
对清酒有种迷恋 做什么都想加一点
用料
| 清酒或米酒 | 20g |
| 速冻杂蔬或自己喜爱的蔬菜 | 吃多少放多少 |
| 芭乐 | 小半个 |
| 糖（可不加） | 适量 |
| 醋（可不加） | 适量 |
清酒杂蔬芭乐的做法
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芭乐切块 杂蔬解冻过水
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将杂蔬块和芭乐放入锅中 倒入清酒 无需放油 翻炒 或盖上锅盖焖
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如果不想太干就开小火 加酒/水
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出锅前可适量加糖或醋 因为芭乐有点苦
小贴士
芭乐其实可以换成苹果樱桃香蕉什么的啦 这里用芭乐是因为我们家正好有 而且我习惯芭乐微苦的清新味道 蔬菜也可以换 但建议还是用杂菜粒 有清香
