前天做拿破仑,剩了些卡仕达酱,于是为了不浪费做了点泡芙填卡仕达酱,结果泡芙壳又剩了,再次本着勤俭节约的原则,把剩下的泡芙壳做了脏脏泡芙,结果今天馅又剩了…#下午茶# 顺便记录一下夹馅用的卡仕达酱150g,巧克力45g,淡奶油50g+7g糖...
2020-03-02
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做了两种形状的泡芙 吃的时候觉得差了点味道,撒了一丢丢盐,绝了 闪电泡芙的要求似乎比圆泡芙高一点? 最大难点是吃起来太方便了,填一个吃一个,根本见不到成品… 挤条形面糊感觉像在写书法🖌️#晚餐•2020年2月19日#
2020-02-19
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