鸡蛋煮熟提前老抽寖泡一晚上
五花肉切块温水或凉水下锅煮开去浮末，凉水冲洗干净。
锅中给水加冰糖熬糖稀，出现糖色以后再加油，放入洗干净的五花肉。
中火煸炒至肥肉冒出，炒上糖色，一定要多炒炒，成品颜色才很漂亮!!
之后，加啤酒，寖泡鸡蛋的老抽，鸡蛋，葱姜，八角。
盖上锅盖大火煮开转小火，每半个小时加一下水，煮约2-3个钟头。
完成(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
上传你做的秘制红烧肉
梦阁mg
