清明节就要到了,大家是不是都开始动手制作青团了? 之前出过两期青团的方子 一个是鲜笋辣肠馅儿和蛋黄肉松馅儿的创新咸味青团,大家可以根据自己的喜好做着试试呀,绵密软糯,带着浓浓的艾草香气,特别好吃(下方有关联食谱)
2019-04-02
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刚刚做了一次小白鼠......尝试了四川麻辣香肠青团,那麻辣!简直就是猛喝水的节奏呀!虽然有嫩笋的中和,但是还是麻辣得可怕!好吧,以后还是做肉松的算了😂 #晚餐•2018年4月22日#
2018-04-22
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晚餐·青团 蛋黄肉松馅的青团 本来还准备再做个豆沙馅的 但是包完这个觉得挺累的 余下的馅料就冷藏在冰箱里了 #晚餐•2018年4月8日##我家的晚餐##青团#
2018-04-08
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记录一下: 糯米粉150克,糖粉10克,艾草粉3克温开水100克;澄粉20克,100度开水20克。和好的面团大约288克,等分成7个41克左右的面皮,开锅后蒸8分钟。#早餐•2019年6月4日##艾草蛋黄肉松青团##一杯抹茶##味好美哟#夹...
2019-06-04
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吃货的清明节就是这样,少了一分香火缭绕下催生的肃穆与感伤,多了一丝柴米油盐带来的满足与幸福。作为一名吃货,我深以为,如此清明,甚好!
2018-04-06
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青青艾草香的肉松蛋黄馅的青团~~~还记得小时候每当清明前奶奶总会到田地上摘回很多艾草,用花生椰丝或者芝麻做馅,做出传统的艾饼!那个香真是至今难忘呀!如今奶奶老了,大家都忙着生活、已经好久没做艾饼....今天做了简单版的艾饼,虽然和传统的味道...
2018-04-22
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