准备材料,鸡腿一只,姜一小块,香菇几朵泡发,米淘洗干净也预先泡好。
鸡腿去骨切大块,香菇切成喜欢的大小,姜切末。
加入料酒、盐、糖、胡椒粉、酱油、淀粉搅匀。
最后加入香油和香菇,腌制十五分钟。
泡好的米加入约平齐的冷水。
将腌制好的菜平铺在上,盖上保鲜膜,并用牙签戳若干小洞排气。
放入微波炉,选米饭功能。
十几分钟后,一碗香菇滑鸡饭就出炉啦~
上传你做的香菇滑鸡饭(微波炉版)