娃娃菜切成条,丸子烧肉备好。土豆切片、豆腐切块,炸至两面金黄。
备好调料
将娃娃菜铺底,然后放土豆片、放豆腐、放烧肉、放丸子,一层一层铺好,将调料倒入锅中。倒入热水,量为食材的一半。倒酱油,开大火烧开,转中火。(家里剩了几个鸡块,也一起放里了)
炖十分钟左右,留少许汤汁,放少许盐,出锅。
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