黑芝麻核桃馒头

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用料  

黑芝麻馒头中筋面粉(黑米馒头) 400g(350g)
黑芝麻核桃粉(黑米粉) 60g(100g)
泡打粉 3g
酵母 5g
牛奶 260g(280g)

黑芝麻核桃馒头的做法  

  1. 所有材料放入面包机揉面程序15分钟;

  2. 案板撒薄面擀成薄薄的长方形后卷紧成长条状;

  3. 分割成10份放入蒸屉进行发酵;

  4. 当发酵成两倍大时开大火蒸十分钟左右关火,两分钟左右再揭锅盖;

  5. 放凉可冷藏或冷冻。

 
该菜谱发布于 2018-04-04 21:11:30
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黑芝麻核桃馒头的答疑

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