蒜蓉粉丝蒸大虾

9.1 综合评分
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用料  

10只
粉丝 1把
大蒜 1头
香葱 3棵
料酒 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
适量
玉米油 适量

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法  

  1. 大虾10只,洗净去虾线备用

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤1
  2. 准备蒜、香葱、粉丝。

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤2
  3. 大虾从中间切开,尾巴连着不要切开。

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤3
  4. 蒜、香葱切碎,粉丝泡10分钟备用。

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤4
  5. 泡好的粉丝放入盘底,把大虾尾巴放中间,切成两半的虾左右分开整齐的摆放在粉丝上,大虾上撒适量的盐。

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤5
  6. 锅里放玉米油烧热放蒜蓉炒香,放入生抽、蚝油、盐关火。

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤6
  7. 把炒好的蒜蓉浇在大虾上面。

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤7
  8. 蒸锅放水烧开放入大虾蒸7分钟关火,撒香葱花即可。

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤8

小贴士

炒蒜蓉油不要烧的太热,一定要中小火炒。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2018-04-02 10:04:07
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蒜蓉粉丝蒸大虾的答疑

  • 阳光烹饪  2019-09-18  
    1
    太美了
    作者回复 2019-09-18  
    谢谢亲们亲的夸奖!晚安!

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