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黑米蒸糕

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用料  

黑米 200g
水 100g
牛奶 80g
细砂糖 40g
酵母 3g

黑米蒸糕的做法  

  1. 清洗干净的黑米，用100g水浸泡半天。

  2. 浸泡好的黑米放入料理杯，加入牛奶、细砂糖一起打碎，打的越细越好。

  3. 打好的黑米糊倒在容器里加入酵母，搅拌均匀后用保鲜膜封上，静止30分钟，后，把米糊倒在自己喜欢的模具里，上锅蒸40分型，闷5分钟就可以出锅了

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该菜谱发布于 2018-04-02 09:28:03
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