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龙骨鱼肚汤

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喝了这碗汤，你也可以重返十八岁！

用料  

蜜枣 适量
姜片 4片
枸杞 适量
龙骨 一根
鱼肚（生） 一条
盐 适量

龙骨鱼肚汤的做法  

  1. 龙骨过水，待水沸腾即可捞起

    龙骨鱼肚汤的做法 步骤1

  2. 所需食材如图

    龙骨鱼肚汤的做法 步骤2

  3. 将过水后的龙骨、蜜枣、姜片和枸杞放进锅中，用大火煮沸后调小火继续熬一个小时左右

    龙骨鱼肚汤的做法 步骤3

  4. 鱼肚过水后剥去最外面那一层（外层鱼肚可拿来爆炒，最里面的一层则拿来煲汤）

    龙骨鱼肚汤的做法 步骤4

  5. 里层鱼肚如图，将它切成条状

    龙骨鱼肚汤的做法 步骤5

  6. 龙骨熬够一个小时后再将鱼肚倒入锅中，用小火熬40分钟-60分钟左右

    龙骨鱼肚汤的做法 步骤6

  7. 最后加入适量的盐，即可盛碗享用啦！

    龙骨鱼肚汤的做法 步骤7

上传你做的龙骨鱼肚汤

 
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该菜谱发布于 2018-04-01 13:39:54
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