竹荪提前两小时用淡盐水浸泡,每半小时换一次水,排骨+料酒凉水下锅煮开用热水洗干净沥干水,虫草花泡水15分钟(水不要倒掉)
取一汤锅,热水+泡虫草花的水,排骨,姜片少许料酒煮开
水开后放入切段的竹荪,虫草花、枸杞,再次煮开,盖盖子,小火煮50分钟
适量盐调味即可
上传你做的虫草花竹荪排骨汤