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炸鱼片

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李宣靓的厨房  李宣靓

用料  

鸡蛋 1个
面粉 少许
盐 适量
葱 少许
姜 少许
胡椒粉 少许
鲤鱼/莲鱼片 若干
花生油 适量

炸鱼片的做法  

  1. 鱼切片后洗净沥干水放入盆里，加入盐葱姜和胡椒粉腌制20分钟,然后再加入一个生鸡蛋及面粉搅拌均匀。

    炸鱼片的做法 步骤1

  2. 大火锅内放入花生油、将鱼片一片一片放入油中

    炸鱼片的做法 步骤2

  3. 翻面再炸，一定要炸熟，再捞出放碟

    炸鱼片的做法 步骤3

  4. 最后如剩的面也可放入锅中继续炸小面团

    炸鱼片的做法 步骤4

  5. 做好了！

    炸鱼片的做法 步骤5

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炸鱼片相关分类

家常菜 电火锅 炸鱼片
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该菜谱发布于 2018-03-29 19:29:56
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