我发誓!这比我以往的芋头菜谱都简单很多很多,很多人说芋头蛋糕里芋头泥过筛到心碎,这个不用过筛噢,就需要吃到芋头沙沙的颗颗的口感。
荔浦芋头切块,蒸熟。筷子可以轻易戳穿的地步。
把芋头先捣成沙沙的状态,然后加入芋泥材料里其余的配料,搅拌。
搅拌均匀是这样的~还是可以看到芋头颗颗的状态。这样就算做好啦。多余的芋头泥可以冻在冰箱速冻里~想吃再拿出来。
然后把芋泥挖在杯子底部。大约占杯子量的1/4,因为芋头甜,所以倒入奶的时候不用再加糖啦。
要喝的时候就疯狂的搅拌开,让其融合均匀!就OK咯!
推荐几个敲击好喝的搭配:
1:奶味芋头泥打底+维维豆奶一袋+金味麦片一袋,冲开,疯狂搅拌,放入冰块~
2:奶味芋头泥打底+椰浆20ml+牛奶230ml,疯狂搅拌~开喝!
3:奶味芋泥打底+青砖奶茶一袋+牛奶200ml+50ml开水,冲开,疯狂搅拌+冰块,开喝~
以上留言由作者回复后显示