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红烧
红烧鹿肉
红烧鹿肉
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虾米3263268825
用料
鹿肉
500g
姜
适量
葱
适量
花椒
少许
花雕酒
适量
老抽
适量
红烧鹿肉的做法
先把鹿肉切块放水泡30分钟,因为鹿肉腥
用三四片姜和花雕放入开水把鹿肉淖下
把油烧热放入花椒炒黑,把花椒捞出。放入姜葱炒香,倒入鹿肉爆炒。放入老抽,翻炒三四分钟出锅
小贴士
喜欢吃辣的可以,加些辣椒。因为是第一次做有点不如意,下次改进。
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该菜谱发布于 2018-03-29 17:36:41
19 收藏
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