肉末蛋羹12M+(宝宝辅食)
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人做过这道菜
花姐小食光
说到蛋羹，我之前可是做过两款了哈~有水果的香橙蒸蛋、也有蔬菜的南瓜蛋羹。还真没做过带肉的蛋羹呢，这不这期就有了，给大家分享今天的肉末蛋羹～肉末不仅解嘴馋，猪肉还有多种元素都是宝宝生长必需的营养成分；鸡蛋加水蒸出来，又滑又嫩，极好消化又有口感。1岁以上的宝宝必须拿它当饭吃起来呀~
用料
肉末蛋羹12M+(宝宝辅食)的做法
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食材展示
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首先猪肉剁馅
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鸡蛋打散
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加入柠檬汁，加入和蛋液1:1的清水
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搅拌均匀
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把鸡蛋液过滤
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隔水蒸蛋
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盖上盖子蒸出来的更细腻无泡沫哦
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中火蒸10分钟左右
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锅底刷油
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放入肉末翻炒
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加上适量酱油，适量热水，搅拌均匀
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炒熟即可
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盛出
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把炒好的肉末放到蒸蛋上
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撒入适量小葱碎
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做好了，香滑的蛋羹就可以开吃了
小贴士
1.猪肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、B族维生素以及铁、磷、钾、钠等多种微量元素宝宝适量食用猪肉可以补充能量、补血、补钾
2.鸡蛋可提高宝宝的血浆蛋白量增强机体的代谢功能和免疫功能
2.鸡蛋可提高宝宝的血浆蛋白量增强机体的代谢功能和免疫功能
