「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger

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下班回家饥肠辘辘,
想着多煮点米饭,结果没吃完
一个人住,经常把握不准米饭的量
一不小心就煮多了
老是剩下米饭,怎样才能尽快解决它们呢?
干脆做成早餐
第二天酣畅淋漓地消灭掉吧(ง •_•)ง

与洋快餐人均每餐4000卡路里相比,米堡产品单个热量均在200卡路里左右,套餐热量低于400卡路里,能吃饱又不发胖!

用料  

鸡腿 100克
酱油 适量
米饭 100克
鸡蛋 2个
芝士 1片
番茄 1个

「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger的做法  

  1. /食材准备/

    「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切好后裹上蛋液

    「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger的做法 步骤2
  3. 鸡腿肉裹上面粉

    「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger的做法 步骤3
  4. 放到锅里煎至双面金黄

    「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger的做法 步骤4
  5. 起锅放入糖·醋·酱油
    将鸡肉翻滚蘸均,武火收汁

    「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger的做法 步骤5
  6. 米饭加入少许醋·油搅拌后塑形

    「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger的做法 步骤6
  7. 煎至表面金黄

    「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger的做法 步骤7
  8. 将材料依次叠起来:
    米堡-番茄-鸡扒-芝士片-米堡

    「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger的做法 步骤8
  9. 撒上少许芝麻

    「 板烧鸡腿米汉堡 」Grilled chicken&Rice Burger的做法 步骤9

小贴士

▷米饭 可以采用糯米,糯米的粘性则可以很好地一开始就避免米饭容易散开的这个问题。

▷肉饼和米饭压的时候一定要压实,不然就散啦!

如果大家在制作过程中有不明白的可以留言给小千,我会及时回复你的 : )
 

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该菜谱发布于 2018-03-28 14:15:05
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