超简单青椒鸡蛋炒午餐肉

7 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3个
午餐肉 1盒
青椒 若干
酱油 少量
鸡精 少量
少量

超简单青椒鸡蛋炒午餐肉的做法  

  1. 青椒切丝,午餐肉切片,鸡蛋打蛋液(加一点盐),如图备用。

    超简单青椒鸡蛋炒午餐肉的做法 步骤1
  2. 锅中入油烧热,下蛋液炒到七分熟。盛出备用。

    超简单青椒鸡蛋炒午餐肉的做法 步骤2
  3. 锅中入油烧热,下青椒翻炒片刻。

    超简单青椒鸡蛋炒午餐肉的做法 步骤3
  4. 加入午餐肉翻炒到基本每片都带一点焦焦的感觉。再放入炒好的鸡蛋,加一点酱油,继续翻炒一下下。

    超简单青椒鸡蛋炒午餐肉的做法 步骤4
  5. 出锅前放一点鸡精。就好啦!

    超简单青椒鸡蛋炒午餐肉的做法 步骤5

小贴士

因为午餐肉本身比较咸,所以除了打蛋液放一点盐以外,翻炒过程中不用再另外放盐啦!

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该菜谱发布于 2018-03-28 06:19:02
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超简单青椒鸡蛋炒午餐肉的答疑

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