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超软牛奶小餐包

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快樂小兮的厨房  快樂小兮

用料  

牛奶 +鸡蛋205 克
鸡蛋 1 个
细砂糖 25 克
高筋面粉 300 克
酵母 5 克
奶油奶酪 40 克
盐 2 克
黄油 30 克

超软牛奶小餐包的做法  

  1. 除了黄油和盐，全部进锅，30秒/速度3-6，混合

  2. 4分钟揉面

    超软牛奶小餐包的做法 步骤2

  3. 加入黄油和盐，3分钟揉面

    超软牛奶小餐包的做法 步骤3

  4. 静置十分钟后，平分9分，滚圆，放入磨具

    超软牛奶小餐包的做法 步骤4

  5. 发酵成2.5倍大，刷蛋液，撒杏仁片，进烤箱，180度15分钟

    超软牛奶小餐包的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的超软牛奶小餐包

 

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该菜谱发布于 2018-03-27 23:01:55
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