腊肉焖香芋

Name: 腊肉焖香芋
Ingredients: 香芋1个; 腊肉 一块; 葱3根; 姜丝2片; 白糖1茶匙; 料酒1勺

5 人做过这道菜

尖尖实验室

香芋软糯，腊肉鲜香，在配上一碗米饭，完美~

用料

香芋1个
腊肉一块
葱3根
姜丝2片
白糖1茶匙
料酒1勺

腊肉焖香芋的做法

香芋去皮洗净。
切成滚刀块
腊肉切块
葱切成葱花。
姜去皮切丝
锅里放油.放入葱姜爆香！（留1/3葱花装盘后撒表面）
在放入腊肉煸炒一会
加入香芋
料酒，白糖，适量开水，没过食材即可
大火煮开转小火将所有食材闷熟。
煮熟后，转大火收一下汁
出锅装盘撒上小葱碎即可~
成品图~

小贴士

我没加盐，腊肉的咸味足够了。你们根据自己口味调整~

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该菜谱发布于 2018-03-27 19:59:26

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腊肉焖香芋的答疑

我是爱坤你记住 2023-01-19
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要不要放盐和酱油

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