榨菜蒸排骨

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简单的一道家常菜

用料  

排骨 2条
儿童榨菜 2包
生抽 3勺
大蒜 2瓣
4片
白糖 少许
淀粉 2勺
蚝油 少许
香菜 适量

榨菜蒸排骨的做法  

  1. 1.排骨洗干净备用。

    榨菜蒸排骨的做法 步骤1
  2. 2.准备2包儿童榨菜,蒜切末,姜切丝,香菜切碎

    榨菜蒸排骨的做法 步骤2
  3. 3. 洗干净的排骨放入酱油、蒜末、姜丝、少许白糖、蚝油、生粉搅拌均匀,腌制10分钟。

    榨菜蒸排骨的做法 步骤3
  4. 4. 将儿童榨菜放入腌制好的排骨中,拌均匀。

    榨菜蒸排骨的做法 步骤4
  5. 5.锅里放水,将榨菜排骨放入锅中,开大火蒸20分钟左右,中途开盖用筷子轻翻一下排骨,让它彻底蒸熟。

    榨菜蒸排骨的做法 步骤5
  6. 6.撒上香菜,出锅。

    榨菜蒸排骨的做法 步骤6

小贴士

儿童榨菜建议最好不要洗,蒸出来的排骨才更加入味好吃。排骨汁捞饭也很吃哦😍

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该菜谱发布于 2018-03-25 21:02:15
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榨菜蒸排骨的答疑

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