杨枝甘露

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用料  

杨枝甘露的做法  

  1. 话说在做今天的这道甜品之前,我煮过两次西米都是中间有小白点点的,今天索性直接隔水蒸

  2. 把西米淘一遍,上蒸锅隔水蒸,建议用平底碗铺平,这样应该是容易熟一些,待西米全透明后关火,用冷水把西米冲一下

  3. 芒果切丁,和椰汁一起入料理机搅拌之后倒入碗里,再把之前蒸好的西米混合在一起,我做的是没有加淡奶油的,可以根据个人口味适量添加炼乳,味道不错噢~

  4. 再洒上一些芒果丁和西米粒粒做点缀,一道赏心悦目又好吃的甜品就这么简单滴做好啦~

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