快手早餐 碧绿鸡蛋菠菜饼

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料理机高速打碎鸡蛋,同时混入很多气孔,让鸡蛋饼变得松软,口感轻盈。
电饭煲尺寸是6寸,超小号的,越小蛋饼越厚。
用电饭煲的另一个原因是不用看着,加热时去刷牙洗脸,回来就可以吃到热乎乎的蛋饼了。

用料  

鸡蛋 3个
菠菜 100g
1小撮
适量

快手早餐 碧绿鸡蛋菠菜饼的做法  

  1. 用一点油润锅。椰子油又香又健康,早上吃再好不过啦。

    快手早餐 碧绿鸡蛋菠菜饼的做法 步骤1
  2. 把蛋饼材料都放进料理机,搅打时间越长,鸡蛋乳化越好,能做出很蓬松的蛋饼。

    快手早餐 碧绿鸡蛋菠菜饼的做法 步骤2
  3. 椰子油化了以后倒入蛋液。

    快手早餐 碧绿鸡蛋菠菜饼的做法 步骤3
  4. 按下煮饭按键。

    快手早餐 碧绿鸡蛋菠菜饼的做法 步骤4
  5. 泡一杯红茶。

    快手早餐 碧绿鸡蛋菠菜饼的做法 步骤5
  6. 柠檬汁加入。

    快手早餐 碧绿鸡蛋菠菜饼的做法 步骤6
  7. 芦笋是微波加热的,也可以放在电饭煲底层和蛋饼一起加热。再放上冷冻蓝莓、碧根果

    快手早餐 碧绿鸡蛋菠菜饼的做法 步骤7
  8. 松软

    快手早餐 碧绿鸡蛋菠菜饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-03-25 10:33:57
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