高丽菜素包子

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用料  

包菜
酵母 1/2 tbsp
香菇
胡萝卜
白糖
红葱头酱
粉丝
面粉 2 杯
虾米
1 杯

高丽菜素包子的做法  

  1. 1.两杯面粉一杯水和酵母粉厨师机和均匀到面皮光滑柔软,盖锅盖静置十几分钟,这时可以做包子馅料。
    2. 包子馅料:炒香香菇碎,虾皮,放切碎的包菜,红萝卜丝,粉丝,加红葱头酱,酱油和糖炒均匀,包菜不要炒太熟吃起来才脆。3. 把醒了十几分钟的面团用厨师机再揉到光滑无气泡,就可以整型做包子了!!(重要)
    4,擀面皮吧,包馅料,放入蒸锅,菜锅加温水放上蒸锅,醒发1-1.5小时只要比原来发大了一些就好。
    4,大火到水开转中火15分钟。

    高丽菜素包子的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2018-03-25 10:32:32
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