叉烧鸡腿饭

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用料  

叉烧酱 适量
鸡腿肉(去骨琵琶腿) 1.5~2个/人
料酒 适量
酱油 适量
蚝油 适量
生姜片或生姜粉 适量

叉烧鸡腿饭的做法  

  1. 用料酒、酱油、蚝油、生姜片(粉)腌制鸡腿肉(去骨琵琶腿)

  2. 烤箱预热,腌制好的鸡腿肉刷叉烧酱放入烤箱,180℃/15分钟

  3. 鸡腿肉翻面,刷叉烧酱,继续烤,180℃/15分钟

  4. 鸡腿肉切块/切条,刷叉烧酱以便入味,继续烤,180℃/5分钟

  5. 取出鸡腿肉,完成

 
该菜谱发布于 2018-03-24 12:13:58
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