见手青炒肉片
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人做过这道菜
薇薰山谷Gu
尝鲜见手青唉，小贵，为了让女儿也尽情享用这难得的山珍，试最简单的做法。果然菌香馥郁，每口都仙，和今晚的荞麦糙米🍚配极了。已经开始想下回了，要加火腿来焖一大锅饭，嗯嗯嗯，就这么干吧
用料
见手青炒肉片的做法
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1.肉片用少许盐、生抽、糖、料酒、生粉腌好
2.见手青适量，洗净泡发（冷水一小时，温水半小时），泡发的水留着待用
3.肉片先爆炒一下，盛起
4.蒜末、胡萝卜、见手青不断翻炒，分次加入泡发用的水，好香，好香，再烩炒几下肉片，加少许盐就可出锅
小贴士
见手青一定要买好品质的 而且要彻底炒熟，否则传说吃了会见到奇幻的跳舞小人啦啦啦
